世界No.1バーテンダー監修 ここでしか味わえない一杯
2024年「ディアジオ ワールドクラス ジャパンファイナル」優勝者、
石岡雅人氏が手がけた特別なカクテルをベンジャミンステーキハウス限定でご提供。
優勝者が選んだのは、伝説のテキーラ「ドン・フリオ」。
1942年、当時17歳だった創業者ドン・フリオ・ゴンザレスが、大切に育てたアガベから作るその味わいは、
“飲む人の心を動かす”と瞬く間に評判に。ドン・フリオの情熱が詰まった、世界が認めたプレミアムテキーラの極み。
今しか味わえない特別な一杯を、極上のステーキと共に。
ご予約はお早めに。
石岡 雅人
北海道出身。幼い頃からバーテンダーに憧れる。 高校卒業後、札幌の製菓学校で学んだ後、パティシエの道へ。 東京・自由が丘のショコラトリー「オリジンヌ・カカオ」や都内数件のパティスリーに勤務。 2015年、ショコラティエとして「ブルガリ東京・大阪レストラン」入社し、 同社のチョコレート専門店「ブルガリ イル・チョコラート」で経験を積む。 幼い頃からバーテンダーに憧れていたことから、「ブルガリ ギンザ・バー」へ異動し、 バーテンダーの道を歩み始める。 2021年「CT SPIRITS JAPAN カクテルチャレンジ2021」カンパリ部門で優勝。 2024年「DIAGEO WORLD CLASS 2024 Japan Final」で優勝。