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2026年2月16日から3月7日までの期間限定で、
ラグジュアリーテキーラ「Don Julio 1942」とのコラボレーション企画を実施します。
北海道ニセコで毎冬行われるポップアップイベントの世界観を、国内4店舗で体験できる特別な企画です。

ニセコの雪景色やスノーリゾートの空気感をイメージした限定カクテルを、洗練されたステーキハウスの空間で楽しめます。

今回のカクテルを手がけたのは、ニセコの名店「Toshiro’s Bar」オーナーの戸城亮紀氏。
冬のニセコをグラスに閉じ込めた4種類のオリジナルカクテルが登場します。

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＜　限定カクテルのご紹介　＞

⬛︎ YUKIKABE 1942（雪壁）  4,500円  
ニセコの名物である雪壁をイメージした一杯。
ドンフリオ1942の芳醇な香りに、アガベシロップの優しい甘みとライムの酸味が調和。
北海道産山ワサビとチ歩取れソルトが生む刺激が、雪の冷たさとスモーキーな余韻を添えます。

⬛︎ NISEKO Powder Berry　 2,750円  
パウダースノーのように重ねたパウダーシュガーとドライストロベリーが印象的。
ドンフリオ レポサドの樽香に、カシスとレモンの酸味、発酵ジンジャーストロベリーの奥行きが
重なり、新雪の香りを思わせる華やかなカクテルです。

⬛︎ Winter Lantern 　　2,200円  　
雪景色の中に灯るランタンの光を、グラス底のグレナデンシロップで表現。
ドンフリオ ブランコにアペロールのほろ苦さ、ジャスミン茶の香り、ピンクグレープフルーツの
爽やかさが重なる、冬の夜に寄り添う一杯です。

⬛︎ Don Julio 1942（ストレート）　2,500円 
世界中で愛されるラグジュアリーテキーラを、シンプルにストレートで。
ステーキの重厚な旨味と抜群の相性を誇ります。

⚫︎本場ステーキハウスの楽しみ方をそのままに
アメリカのステーキハウスでは、食前や食後にバーで一杯を楽しむ文化があります。
ベンジャミンステーキハウスでもそのスタイルを大切にしており、今回のカクテルウィークはまさに
その魅力を体験できる絶好の機会です。

ステーキの旨味とドンフリオ1942の奥深い香りが織りなす、冬のニセコを思わせる特別なひとときを
お楽しみください。

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＜　開催店舗　＞

⬛︎ 六本木店 
東京都港区六本木7丁目14-4 レム六本木ビルB1F  
Lunch 11:30-15:00  
Dinner 17:00-23:00  

⬛︎ 紀尾井町店 
東京都千代田区紀尾井町1-3 東京ガーデンテラス紀尾井町4F  
Lunch 11:30-15:00  
Dinner 17:00-23:00  

⬛︎ 京都店  
京都市中京区東洞院通錦小路下ル阪東屋町660-1  
Lunch 11:30-15:00  
Dinner 17:00-23:00  

⬛︎ KITTE大阪店  
大阪市北区梅田3-1-1 KITTE大阪5階  
Lunch 11:00-15:00  
Dinner 17:00-23:00  

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冬のニセコが持つ静けさと高揚感を、東京・京都・大阪で味わえる特別な3週間。
ベンジャミンステーキハウスが誇るステーキと、ドンフリオ1942のラグジュアリーな世界観が
交差する唯一無二の体験を、ぜひお楽しみください。